基本の離乳食◇10倍粥の作り方

生後5,6か月頃からスタートさせる離乳食🍚まずは10倍がゆからスタートです!
おかゆはお鍋でコトコト、レンジでチン、炊飯器でつくる、、いろいろ方法がありますが、私は「炊飯器のおかゆモード」でずっと作っていました!
作り方、保存方法、その後のステップアップなどを紹介します♪

炊飯器で10倍がゆの作り方

10倍がゆとは、お米(生米):水の割合が1:10になるように作ったものです。
最初はどれだけの量を作ったらいいか分からないですよね💦1週間で使い切れる、おすすめの分量がこちらです!

大さじ5杯分の作り方
1.生米大さじ1を小さいざるで研ぐ
2.水150mlと1を炊飯ジャーに入れる
3.おかゆモードで炊く
4.炊き上がったらジャーを取り出して粗熱をとる(約10分)
5.ブレンダー付属の容器でペースト状にする
6.小分けにし、冷めたら冷凍する
食べる量が増えていったら、お米大さじ2、水300mlに増やします。
最初の数週間は炊飯器のおかゆモードで作っていましたが、途中から大人用のごはんと一緒に炊くようにしました。
耐熱容器に米大さじ1と水大さじ10を入れて、大人用のお米・水を入れた炊飯器の真ん中にどん!と置いて炊くだけです👍
その耐熱容器におすすめなのが、モロゾフのプリン🍮
容器の線のところがちょうど水大さじ10くらいになるのでシンデレラ容器と呼んでいました(笑)
ペースト状にする方法は、すり鉢などもありますが、結構大変です💦
使う時期は確かに短いですが、断然ハンドブレンダーがおすすめです!

冷凍保存方法

フリージングトレイで冷凍させた後、ジップロックに移し替えていました。
作ってから2週間以内にはあげるようにしていました。

リッチェルのわけわけフリージングトレイが、かなり使いやすくておすすめです!冷凍後、つるんと取り出すことができます。

容量が色々ありますが、私は15mlと25mlを2つずつで離乳食完了できました。

食べる量はこんな感じで徐々に増やしましたよ✋

最初の2週間→15mlを1ブロック
生後6ヵ月→15mlを2ブロック
生後7ヵ月25ml+15mlを1ブロックずつ
生後8ヵ月→25mlを2ブロック

解凍方法

最初は500wで40秒から様子を見ましょう😊足りなければ、10秒づつ追加でチンしてください。
私も何回か吹きこぼれてしまいました…。。

ラップを毎日使うのがもったいなくて、私は100均のふたを使ってます!

ぴよ子
ぴよ子

小さなことからコツコツ節約よ💰

7倍がゆ、5倍がゆ、3倍がゆの作り方

10倍がゆの作り方は色んなところに書いてますが、その後の7倍がゆとかのレシピって少ないですよね💦
計算すればいいのですが…わかりやすい様にまとめます!

7倍がゆの分量

お米
大さじ2(30g)210ml
大さじ3(45g)315ml
大さじ4(60g)420ml

5倍がゆの分量

お米
大さじ4(60g)300ml
大さじ5(75g)375ml
大さじ6(90g)450ml

3倍がゆの分量

お米
1合540ml

ブレンダーは7倍がゆまで使ってました🍚

その他、離乳食初期におすすめレシピ

レンチン豆腐

1歳頃までは豆腐も加熱が必要です。
豆腐は6個パックの小さいサイズを使ってました。最初の一回目はお湯でゆでましたが、それ以降はずっとレンチンです✋
Cpicon 【離乳食初期】レンジで豆腐ペースト by fuu__mama

トマトペースト

トマトって皮をむいて、種をとって…って大変ですよね😢
私は離乳食初期~中期まではずっとカゴメトマトペーストを使ってました!

カゴメの公式HPでも離乳食に使えると記載があるので安心して使えます。
最初はまず10倍に薄めて、徐々に6倍に薄めていきました。
10倍は、お湯160mlにトマトペースト1袋を入れてひと煮立ちさせます。
とろみのもとや片栗粉でとろみをつけて完成★

和光堂 たっぷり手作り応援とろみのもと徳用 45g

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